□本報(bào)記者 付宇
在第八屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì)上，益海嘉里金龍魚連續(xù)第八年參展，以“科技賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)創(chuàng)大健康產(chǎn)業(yè)新紀(jì)元”為主題，展示其在糧油食品領(lǐng)域的多項(xiàng)創(chuàng)新成果。其中，來(lái)自黑龍江區(qū)域的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)與精深加工模式，成為本屆展會(huì)上備受關(guān)注的亮點(diǎn)。
作為我國(guó)農(nóng)業(yè)大省，黑龍江物產(chǎn)富饒，農(nóng)業(yè)資源得天獨(dú)厚。益海嘉里金龍魚自2006年在黑龍江建廠以來(lái)，已累計(jì)投資超百億元，先后在哈爾濱、佳木斯、密山、五常、方正、富錦、富裕等地建設(shè)了7個(gè)糧油加工基地，實(shí)現(xiàn)本土化生產(chǎn)，服務(wù)當(dāng)?shù)匕傩?，并助力“龍江產(chǎn)品”走向全國(guó)。
在進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，益海嘉里金龍魚重點(diǎn)展示了以水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)為核心的“6步鮮米精控技術(shù)”，該技術(shù)體系涵蓋“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個(gè)環(huán)節(jié)，最大限度保留大米的新鮮度與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中，“鮮割”環(huán)節(jié)在水稻蠟熟末期至完熟初期進(jìn)行，有效減少田間損失，提高出米率。據(jù)企業(yè)介紹，若在黑龍江2000萬(wàn)畝水稻中推廣該模式，可大幅提升產(chǎn)量。
此外，益海嘉里在黑龍江推動(dòng)大豆精深加工，目前已建成兩家以高等級(jí)食用蛋白為主的工廠，進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。
“進(jìn)博會(huì)不僅是產(chǎn)品展示的平臺(tái)，更是農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的重要窗口。益海嘉里金龍魚通過(guò)科技賦能，將黑龍江的糧食資源轉(zhuǎn)化為更高價(jià)值的產(chǎn)品，既響應(yīng)國(guó)家節(jié)糧減損政策，也為區(qū)域農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的路徑。”益海嘉里金龍魚黑龍江區(qū)域總經(jīng)理吳志華表示，未來(lái)，企業(yè)將繼續(xù)深化在黑龍江的產(chǎn)業(yè)布局，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)向綠色、循環(huán)、高值方向發(fā)展。