農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等十部門近日發(fā)布《促進農(nóng)產(chǎn)品消費實施方案》（以下簡稱《方案》），從優(yōu)化供給、創(chuàng)新流通、激活市場等方面協(xié)同發(fā)力，釋放多樣化、品質(zhì)化、差異化消費潛力。
農(nóng)產(chǎn)品消費一頭連著百姓生活，一頭關系農(nóng)民增收。近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供有力，農(nóng)產(chǎn)品消費總體穩(wěn)定。而隨著生活水平不斷提高，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)化和多元化提出了更高要求，農(nóng)產(chǎn)品供需結構有待進一步優(yōu)化。《方案》發(fā)布釋放出拓消費、擴內(nèi)需的積極信號，更是以消費升級為杠桿撬動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
優(yōu)化供給，突出綠色精品。《方案》明確，提高綠色、有機、名特優(yōu)新和地理標志農(nóng)產(chǎn)品（“三品一標”）生產(chǎn)及原料基地建設水平，大力推進品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。“三品一標”是保障農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的重要抓手，是農(nóng)業(yè)科技賦能、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全流程標準化、質(zhì)量可追溯的具體體現(xiàn)。通過提高“三品一標”水平，推動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品滿足消費者味蕾，更讓農(nóng)民的“錢袋子”鼓起來。
創(chuàng)新流通，突出線下線上雙向驅(qū)動。在拓寬線下消費渠道方面，從創(chuàng)新節(jié)慶展會消費平臺，持續(xù)打造中國農(nóng)民豐收節(jié)金秋消費季等；到豐富農(nóng)產(chǎn)品消費場景，開展綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進商圈、進街區(qū)、進景區(qū)等主題活動；再到提升城鄉(xiāng)消費設施水平，重點支持完善農(nóng)產(chǎn)品市場、冷鏈集配中心等現(xiàn)代流通網(wǎng)絡……一系列舉措都指向促進產(chǎn)供銷精準銜接。在提升線上消費質(zhì)效方面，挖掘網(wǎng)絡銷售潛力，提升直播電商水平，深化拓展“數(shù)商興農(nóng)”，推動農(nóng)產(chǎn)品銷售擁抱“互聯(lián)網(wǎng)+”，讓更多優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品“飛入”尋常百姓家。
激活市場，突出多措并舉。組織專題科普宣傳，倡導營養(yǎng)健康消費；強化品牌引領，增強消費信心；推進農(nóng)文旅融合，拓展消費新空間；加快內(nèi)外貿(mào)一體化，促進消費內(nèi)外聯(lián)動……加強健康消費宣傳，鍛造農(nóng)業(yè)精品品牌，帶動農(nóng)產(chǎn)品深加工、上下游產(chǎn)業(yè)整合、跨界聯(lián)動等協(xié)同發(fā)展，持續(xù)延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化價值鏈、提升附加值，匹配多層次消費需求。
民以食為天，食以質(zhì)為先。從田間地頭的精耕細作，到餐桌之上的安心品鑒，優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品是消費升級的“剛需”，也是激活內(nèi)需潛能的一把“密鑰”。優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨“好味道”持續(xù)激發(fā)消費新活力，更將為經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻更大力量。